Pastinakstrimler med sesam
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 ½ spsk. olivenolie
-
300 g pastinakker
-
evt. et dryb citron
-
salt og peber
-
1 spsk. sesamfrø
Sådan gør du
Skræl pastinakkerne med en kartoffelskræller, så du får lange tynde skræller. Bliv ved med at skrælle, til der ikke er mere. Varm olien på en teflonpande, og lynsteg pastinakken med sesamkernerne. Krydr med salt og peber og evt. et dryp citron.
