Mangosalat med ingefær
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skræl mangoerne med en kniv, skær kødet fra stenene og derefter i stave. Riv ingefæren, og bland det sammen med 2 spsk. honning, lidt citronsaft og finthakket mynte.
Vend det hele med mangostavene, og lad det trække i mindst 10 min.
Server - fx sammen med chokoladekage.
