Mangosaft med fennikel og ingefær
Opskrift
Sådan gør du
Skær mangokødet fra stenen og purér det på en juicer eller i en blender sammen med fennikel i grove stykker og ingefær skåret i mindre stykker. Tilsmag med rørsukker og citron og server evt. med et stykke rabarber som rørepind. Hvis blenderen ikke kan få fat, kan der suppleres med vand eller appelsinsaft.
