Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Lynsyltet agurk med stegt makrel

Lynsyltet agurk med stegt makrel

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 1 stjerneanis
  • 2 laurbærblade
  • 3 dl vand
  • 3-4 spsk sukker
  • 1 stegt makrelfileter
  • 5 peberkorn
  • 1 bundt ( gem 4 - 8 stilke til makrellen) dild
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du

Fiskekassen - uge 2211 Kom alle ingredienser på nær agurk i en gryde og varm blandingen op til kogepunktet. Skræl agurken, halvér den og skræl indmaden ud af den. Skær agurken i skiver og kom dem i den afkølede syltelage. Hvis lagen er varm, mister agurken sin smukke grønne farve. Lad agurkerne trække mindst 10 minutter inden serveringen.
Print opskrift
-