Kvik op-greenie
Opskrift
Ingredienser
-
1/2 pose frisk babyspinat
-
4 dl kokosvand
-
2 kiwier (Gerne frosne )
Sådan gør du
Denne greenie er med alle sine grønne sager og rehydrerende kokosvand god til morgenmad eller efter hård træning. Fjern gerne skrællen på kiwi og banan i god tid, skær dem ud, og læg dem i fryseren inden blendning.
Ca. ¾ liter
Skræl banan og kiwi, skær dem i passende stykker, og læg dem i fryseren, hvis du har tid (ellers så brug de friske frugter, og tilføj 5 isterninger). Skær stokken af broccolien, og skræl den. Skær broccolistokken i mindre stykker. Halver broccolihovedet, og bræk buketterne i mindre stykker. Skyl spinaten grundigt. Kom alle ingredienserne i blenderen, og blend, til blandingen er ensartet og cremet. Server straks.
TIP: Pynt evt. med bipollen og hampefrø.
