Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Kalkun med lun asiatisk rissalat og grøntsager

Kalkun med lun asiatisk rissalat og grøntsager

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 2-3 spsk. soja
  • 3 tsk. olivenolie
  • 1 pose brune (gem halvdelen af de kogte ris til dag 5) jasminris
  • ½ romainesalathoved
  • 100 g løg
  • ½ citron
  • salt og peber
  • 1 bakke kalkun i tern
  • ½ bakke rød basilikum
  • 1/3 bundt gulerødder

Sådan gør du

Slankekassen 2 pers/5 dage Uge 1413 - Dag 3 Ris Skyl risene i koldt vand og sæt dem over at koge i 6 dl kogende vand uden salt. Kog dem under låg ved svag varme i ca. 30 minutter. Lad risene hvile i 5 minutter og smag til med salt inden servering. Tag halvdelen fra til DAG 5. Grøntsager Pil løg. Skur gulerødderne og skyl salaten. Snit løg i tynde halve ringe. Skær gulerødderne i tynde strimler og del salaten i blade. Dressing Rør en dressing af citronsaft, soja og 2 tsk. olie. Vend dressingen med de lune ris. Vend risene med de snittede grøntsager. Kalkun Dup kalkunkødet med køkkenrulle og drys med salt. Steg kalkunkødet i 1 tsk. olie på en varm pande, til det er gyldent og gennemstegt (5-6 minutter). Servering Anret salatbladene på et fad, kom ris og grønt på og top med den stegte kalkun og plukket basilikum. Dag 3: Kalkun med lun asiatisk rissalat og grøntsager Pr. portion: Energi: 476 kCal / 1993 kJ Alkohol: 0 gram Fedt: 12 gram Kulhydrater: 56 gram Protein: 30 gram Kostfibre: 7 gram
Print opskrift
-