Hvide bønner
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2 spsk. olivenolie
-
1 bundt bredbladet persille
-
100 g hvide bønner
-
1 rødløg
-
2 spsk. æbleeddike
-
2 fed hvidløg
Sådan gør du
1. Læg bønnerne i blød natten over.
2. Kog dem i saltet vand i ca. 40 min.
3. Skær løg i både, og vend de varme bønner med løg, æbleeddike, olivenolie, plukket persille, hvidløg.
4. Smag retten til med havsalt og peber, og server den til fede fisk eller lam.
