Havre-quinoagrød med æbler, dadler og nødder
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 portion havre-quinoagrød (iblødsat)
-
½ bæger hasselnødder
-
⅓ bæger dadler
-
2 æbler
-
1 banan
-
2-4 spsk. minimælksyoghurt
Tjek at du selv har
-
stødt kanel
-
salt
Sådan gør du
Grød
Tag grøden ud af køleskabet og kom den i en lille gryde. Hak hasselnødder groft, hak dadlerne fint og riv 1 æble på rivejernet. Vend revet æble, finthakkede dadler, evt. lidt kanel og halvdelen af de hakkede nødder i grøden. Sæt gryden over blusset og giv den et hurtigt opkog. Spæd evt. med mere vand eller mælk, og smag til med lidt salt.
Topping
Skær 1 æble og 1 banan i tern og vend det sammen.
Servering
Servér den varme grød toppet med en klat yoghurt, tern af æble og banan, et drys med hasselnødder. Servér med friskbrygget kaffe eller te.
