Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Aarstiderne bliver en del af Dagrofa-familien. Læs pressemeddelelsen.

Grøntsagsragout med ristede mandler

Grøntsagsragout med ristede mandler

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Pil løgene og hak dem groft. Lad dem danse i 5 minutter i olivenolien ved svag varme. Imens renses resten af grøntsagerne og skæres i tern. Hæld dem ned til løgene, og tilsæt vandet. Damp det hele mørt under låg. Tilsæt æbleeddiken samt salt og peber. Rist mandlerne let gyldne på en tør pande og hæld dem ved. Når det hele er kogt let sammen, tilsættes olivenolie samt bredbladet persille.

-