Grønt rugmelsbrød
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Opskriften giver 1 brød
Blend alle ingredienser sammen til en grov puré og ælt den ind i
brøddejen. Kom dejen i en aflang rugbrødsform på ca. 1½ liter, som er foret med bagepapir smurt med olie. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 210 grader i 30-40 minutter, indtil det er gyldent og færdigt. Lad brødet køle af på en bagerist.
Dette er et dejligt brød til salater, vintergryderetter eller som sandwichbrød.
TIP Andre urter kan fint bruges, og dejen kan også laves som boller.
