Grøn smoothie med spinat, æble og chiafrø
1 personer
Ingredienser
- ½ agurk
- 1 cm ingefær
- 1 pose bladspinat
- ½ bæger skyr
- 1 æble
- 1 tsk. chiafrø
Inden du går igang
Skyl alt grønt.
Skær agurk i grove tern. Riv ingefær fint.
Kom agurk, spinat, ingefær og 3 spsk. skyr i en blender, og blend det til en smoothie. Spæd evt. til med lidt koldt vand fra hanen, hvis der er brug for lidt væde.
Rør smoothien sammen med resterende mængde skyr fra det ½ bæger (gem ½ bæger skyr til dag 5), så smoothien bliver smukt marmoreret.
Skær æble i små tern.
Servering
Fordel smoothien i en skål, og drys med æbletern og 1 tsk. chiafrø.
