Grillede gulerødder med citron/parmesan
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
olivenolie
-
revet parmesan
-
1 citron
-
gulerødder
Sådan gør du
Denne ret er helt simpel og kan bruges på de fleste grøntsager – men guleroden har en dejlig sødme og sammen med citronen er der balance i som skaber grill nam nam og glæde i ganen. Start grillen op. Skræl gulerødderne og pensel dem med en lille smule olivenolie. Når grillen er aftaget i varme lægges de på og vendes når de tager farve. Imens de grilles rives citronen på den fine og saften presses ud. Når gulerødderne er brune og gyldne vendes de med parmesan, olivenolie, og citron. Server en god bøf til.
