Grillede asparges med parmesan
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 bundt grønne asparges
-
1-2 spsk. olivenolie
-
75 g flager parmesan
-
salt
Sådan gør du
Grillen tændes. Aspargesene klargøres, pensles med en smule olie, og når grillen er parat lægges de på. Grilles kortvarigt og vendes én enkelt gang. Vendes med lidt olivenolie, drysses med salt og med høvlet parmesan. Lad aspargesene hvile på kanten af grillen, så osten smelter let og spis med godt brød, lidt fisk eller en kylling.
