Gratineret fennikel
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
100 g revet parmesan
-
salt og peber
-
1 fennikel
Sådan gør du
Fennikel renses og skæres i fine stave gennem stokken. Damp fennikel i 2 minutter i lidt vand og salt. Køles af i koldt vand. Kommes i et ildfast fad. Dryppes med citronsaft og peber. Tilsæt revet parmesan og gratiner i 10 minutter under grill i ovnen.
