Frisk ferskenpuré
Opskrift
Ingredienser
-
1 moden fersken eller nektarin
Sådan gør du
Denne mos indbyder til at blive spist, da den får en virkelig smuk orange farve fra de friske ferksner. Med nektariner bliver frugtmosen mere mørk, men bestemt ikke mindre lækker.
1. Skyl fersken eller nektarin, og fjern stenen. Skær den i mindre stykker. Skræl bananen.
2. Blend fersken og banan til skaldelene er bittesmå, og det har fået en cremet konsistens.
3. Smag til med banan, hvis puréen er for syrlig.
Server ferskenpuréen sammen med en varm grød, eller giv den som dessert efter et måltid.
Tip: Fra 9 måneder kan ferskenpuréen blandes i et surmælksprodukt, for eksempel sødmælksyoghurt.
