Estragonsyltede agurker
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
lidt salt
-
2 kviste frisk estragon
-
2 dl eddike (fx lagereddike)
-
1 dl sukker
Sådan gør du
Salt agurkeskiverne med lidt salt i 30 minutter.
Kog sukker, eddike og estragon i en gryde, og afkøl.
Skyl agurkerne for salt, og lad dem sylte i eddikelagen i mindst 1 døgn før brug.