Crudité af rå rodfrugter

Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
250 g kålrabi
-
250 g selleri
-
250 g persillerødder
-
250 g gulerødder
Sådan gør du
Skræl og skyl rodfrugterne. Skær dem i passende stænger og sæt dem evt. i koldt vand et par timer, det gør dem ekstra sprøde. Servér med forskellige dips.