Citroncreme
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
3 dl piskefløde
-
saft af 1-2 citron
-
80 g lys rørsukker
-
korn af ½ vaniljestang
Sådan gør du
Kog piskefløde, sukker og vanilje op i en tykbundet gryde. Lad fløden koge i 5 minutter.
Tag gryden af varmen og tilsæt saften fra citronerne. Lad cremen afkøle let, før den kommes i høje glas eller bruges i triflien.