Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Cevaptipi

Cevaptipi

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • ½ dl olivenolie
  • 600 g hakket okse- eller kalvekød
  • krydderurter
  • 50 g rasp
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du

Rør fars og salt sammen i en skål, tilsæt olivenolie, derefter rasp, finthakket hvidløg og grofthakket persille. Form farsen til små aflange pølse i frikadellestørrelse og steg dem på grill, eller pande. Dryp med citronsaft.
-