Selleri i camouflage
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
250 g selleri
-
1 spsk. grov sennep
-
1 spsk. Honning
-
salt og peber
-
1 håndfuld tranebær eller ribs
Sådan gør du
Tip: Selv de mest hårdkogte sellerifornægtere bøjer sig for dette simple tilbehør. Og så gør den sødlige, krydrede smag sig godt til al slags kød.
1. Skræl sellerien og riv den på den grove side af rivejernet.
2. Rør en dressing af sennep og honning, og vend den med sellerien. Smag til med salt og peber og drys med tranebær eller ribs.
