Broccoli eller blomkål med parmesan
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spsk. olivenolie
-
flager parmesan
-
1/2 broccoli eller blomkål
Sådan gør du
Broccoli eller blomkål deles i lidt store buketter og kommes i kogende vand med salt. Koges et par minutter så de stadig har bid. Afdryppes godt og kommes på et ovnfast fad. Lidt olie hældes på buketterne, parmesanflager drysses over og fadet sættes i ovnen ved 150 grader til parmesanen er let smeltet. Serveres straks med godt brød til.
