Bagte hindbær med honning og fåremælksyoghurt
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2 dl fåremælksyoghurt
-
korn af 1 vaniljestang
-
2 spsk flydende honning
-
revet skal af ½ citron
-
1 bk hindbær
Sådan gør du
Skyl hindbærrene og kom dem i et ovnfast fad med honning, vaniljekorn og revet citronskal og bag dem i ovnen ved 165 grader i ca. 15 minutter, til de bager sammen med de øvrige ingredienser. Sluk ovnen og lad dem trække færdig.
Server de bagte hindbær med fåremælksyoghurt og lidt ekstra honning samt mandler eller sprøde brødstave (af almindeligt hvedebrød) penslet med lidt honning og tørret i ovnen.
Tip: Men kan tilsætte frisk eller tørret chili til hindbærrene, hvis man ønsker dem spicy.
