Bagt rødkål
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1/2 rødkål
-
2-3 spsk. saft af appelsin(er)
-
10 valnøddekerner
Sådan gør du
1. Skær rødkål med stok i 4 både, så stokken holder sammen på kålen.
2. Kom kålen i en gryde med vand, og giv den et opkog.
3. Afdryp kålen, læg den i et ovnfast fad, og hæld appelsinsaft henover sammen med knuste valnøddekerner.
4. Overdæk fadet, og bag kålen ved 185 °C i ca. 60 minutter, til den er næsten mør.
5. Sørg for at den ikke koger tør, og spæd om nødvendigt med appelsinsaft.
6. Server til andesteg.
