Bagekartofler med stegte svampe i yoghurt
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2 dl yoghurt naturel 10%
-
revet peberrod
-
lidt olivenolie
-
1 bakke svampe
-
salt og peber
Sådan gør du
Vask bagekartofler og bag dem ved 180 grader i ca. 1 time til de er møre.
Steg de rensede svampe ved god varme og krydr dem med salt og peber. Lad dem køle lidt og vend dem i yoghurt naturel og revet peberrod. Krydres og serveres til de bagte kartofler med godt brød.
