Æbletrifli

Opskrift
Ingredienser
-
2 vaniljestang
-
flormelis
-
2 1/2 dl skyr
-
300 g makroner
-
7-800 g æbler
-
2-300 g rørsukker
Sådan gør du
Kompot.
Æblerne kvartes og udstenes. Kommes i en gryde med sukker, bælgen af vaniljestænger (kornene bruges til creme) samt citronskal, og simre sagte i ca. 20 minutter.
Vaniljecreme.
Skyr smages til med vaniljekorn og flormelis.
Lidt kompot fordeles i bunden af et glas, drysses med knuste makroner og vaniljecreme. Fordeles i lag til glasset er fyldt og sluttes af med creme.