Zhug
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1-3 grønne chilier
-
salt
-
1/2 bundt koriander
-
2,5 dl olivenolie
-
1/2 bundt persille
-
1/2 tsk. spidskommen
-
2-3 isterninger
Sådan gør du
Fremgangsmåde
Zhug:
Kom alle ingredienserne i en blender, og blend massen til en chunky sauce. Smag til med salt, og lad saucen trække i minimum 1 time.