Yoghurtdip til grøntsagsstave
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
3 dl yoghurt (almindelig eller drænet yoghurt)
-
1 fed hvidløg
-
1 tsk. sennep
-
2-3 spsk. krydderurter (f.eks. purløg eller persille)
-
salt og sort peber
Sådan gør du
Rør yoghurten med sennep, presset hvidløg og hakkede krydderurter. Smag til med salt og peber.
Skær friske grøntsager i ensartede stave og kom dem i en lufttæt beholder. Opbevar dem på køl og kom dem i madpakken sammen med lidt dip i en bøtte eller et lille glas.
