Yoghurt med mango, banan og kokos
1 personer
Ingredienser
- 1 spsk. kokosmel
- ½ mango
- 1 banan
- 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
Inden du går igang
Skyl frugten.
Rist kokosmelet gyldenbrunt på en tør pande i 3-4 min.
Skræl mangoen, og skær den i tern eller skiver – det er nemmest at skære siderne af mangoen, så tæt på stenen som muligt, og derefter skære skrællen af.
Servering
Anret yoghurt i en skål, og top med mangotern og bananskiver. Drys med 1 spsk. ristet kokos.
