Yellow Melon
Opskrift
Sådan gør du
Courgette, zucchini, squash – kær grøntsag har mange navne!
Den grønne agurkelignende squash er i virkeligheden umodne frugter af græskarfamilien. Smager sødligt med diskret nøddesmag. Findes både i grøn og gul og runde og aflange former. Nogen synes, at squash smager af for lidt, men til juice er den perfekt, især i kombination med fx. melon og lime.
Skær ingredienserne i passende stykker, og kør dem igennem saftpresseren.
