Wraps med oksekød, agurk og avocadocreme
Opskrift
1 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Avocadocreme
Skrab kødet ud af avocadoen og mos det med yoghurt og limesaft. Smag til med salt. Du kan også bruge en stavblender, hvis du ønsker en helt glat creme.
Grøntsager
Pluk og skyl salaten. Skær agurken i tynde stænger og pluk korianderen groft.
Lun wraps’ene på en tør pande eller i en mikroovn. Varm kødbollerne i en smule olie på en varm pande. Smør wraps’ene med avocadocreme og fyld dem med kødboller, salat, agurk og koriander.
Servering
Servér straks med piripirisauce til.
