Vegetar-hotdogs og frisk sauerkraut med koriander
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Sauerkraut
Kom eddike, sukker, salt og evt. spidskommen i en lille kasserolle og varm op til sukkeret er smeltet. Afkøl. Snit spidskålen fint og vend den med den afkølede lage. Skyl, afdryp og hak koriander og vend i kålen.
Hotdogs
Rist pølserne i lidt olie på en varm pande. Lun hotdogbrødene på en brødrister. Pil og hak løg fint.
Servering
Servér pølserne i lune brød og top med løg, sauerkraut og dine yndlingssaucer.
