Tomatsuppe med creme fraiche og lun surdejsbolle
1 personer
Ingredienser
- 1 pose tomatsuppe
- 1 surdejsbolle
- 1 bundt rucola
- 1 bæger creme fraiche
Tjek at du selv har
- Salt
- Sort peber
Inden du går igang
Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft. Skyl rucola.
Tomatsuppe og surdejsbolle
Kom tomatsuppe i en gryde, og kog op. Lad suppen simre, til den er gennemvarm, 7-8 min. Smag til med salt og sort peber.
Lun bollen på en brødrister i 4-5 min., eller bag den i ovnen i 8-10 min.
Servering
Øs tomatsuppe op i en skål, og top med rucola og en klat creme fraiche. Spis lun surdejsbolle til.
