Syltede tomater

Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 tsk salt
-
1 spsk ingefær
-
250 g tomater
-
2/3 dl rørsukker
-
2 spsk hel spidskommen
Sådan gør du
Vegetarkassen
Uge 2112 - dag 1
Skær tomater i både. Kog eddike, ingefær, sukker og salt op. Rist spidskommen på en tør pande og kom i lagen. Afkøl let og hæld over tomaterne. Lad det trække et par timer eller minimum 30 minutter.