Sukkercroutoner
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
10 g smør
-
2-3 skiver toastbrød
-
50-75 g rørsukker
Sådan gør du
1. Skær brødet i tern på 1 x 1 cm uden skorpe.
2. Smelt sukkeret på en pande, tilsæt smør, og rist brødternene heri til de er jævnt karamelliserede. Afkøles.
3. Server sukkercroutoner på hyldebærsuppe sammen med honningkaramelliserede æbler og evt. letpisket fløde.
