Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Stegte nakkekoteletter med svampe-flødesauce, grønne bønner og kogte kartofler

3 personer

Ingredienser

  • 1 pose kartofler
  • 1 bundt bredbladet persille
  • 1 bundt grønne bønner
  • 1 bakke brune champignoner
  • 1 pakke nakkekoteletter
  • 1 bæger fløde

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
  • Smør
Inden du går igang

Sæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.

Kartofler
  1. Kog kartoflerne møre i rigeligt saltet vand, 12-15 min. (alt efter størrelse). Hæld vandet fra, og vend kartoflerne med en klat smør.

Klargøring af grønt
  1. Pluk persille, snit den groft, og kom den i en skål til servering. Nib enderne af bønnerne. Skær champignon i skiver.

Grønne bønner
  1. Damp bønnerne under låg i en gryde med lidt saltet vand i, 4-5 min. Hæld vandet fra.

Nakkekoteletter
  1. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg nakkekoteletter, til de er gennemstegte og gyldne, 2-3 min. på hver side. Krydr med salt og sort peber undervejs. Hold de stegte koteletter lune mellem to tallerkener.

Svampe-flødesauce
  1. Varm panden op igen, tilsæt evt. lidt ny olie, og steg svampene, til de er brunede, 2-3 min.

  1. Tilsæt fløde og 1½ dl vand, og kog op. Lad panden simre til saucen er kogt lidt ind, 2-3 min. Smag til med salt og sort peber.

Servering

Anret kartofler, bønner og nakkekoteletter på tallerkener, og top koteletterne med svampe-flødesauce. Drys med persille, og servér.

-

Vi skal bruge din adresse for at kunne vise dine leveringsdage

Indtast dit gadenavn og postnummer og vælg fra listen
Søger...
Vi kunne ikke finde den indtastede adresse
Vi har ikke din adresse i vores system, men da vi leverer i hele Danmark, leverer vi selvfølgelig også til dig. Vores kundeservice vil sørge for at tilføje din adresse til vores system.
Vi kan levere til dig:

Hvilken dag køber du ind til?