Stegt julesalat
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
Olivenolie og evt. lidt smør
-
1 løg
-
Lidt sødt, fx. rørsukker, sirup eller Honning
-
salt og peber
Sådan gør du
Vegetarkassen
Uge 0312 - dag 2
Pil løget og hak det meget fint.
Steg julesalaten gylden og mør i lidt olie/smør, tilsæt løg og steg endnu et par minutter. Kom 2 spsk vand ved og lad det koge ind om salaten. Drys med salt, peber og lidt sødt.
Server den stegte salat, overhældt med skyen, til pastaretten
