Smørblendet majs
Opskrift
Ingredienser
-
2 tsk. smør
Sådan gør du
Vi kender bedst majs, når vi gnaver dem fra kolbe eller som kogte gule kerner. Når du som her blender dem sammen med smør, får din baby en sød og cremet smagsoplevelse.
Fjern dækbladene fra majsen, og skær den igennem på tværs. Skær majskernerne af kolben, og kom dem i en gryde. Dæk med kogende vand, og kog i cirka 10 minutter, til majskernerne er bløde. Si vandet fra, og gem det. Blend majskernerne sammen med smørret og en smule kogevand, til konsistensen er cremet. Juster eventuelt med lidt mere kogevand.
TIP: De blendede majs smager også godt blandet i kartoffelmos. Kan du ikke få friske majs, kan du erstatte med 1 dl frosne majs. Kog da kun i 3 minutter.
