Skyr med røde æbler og græskarkerner
2 personer
Ingredienser
- 1 dl grove havregryn
- 1 pose græskarkerner
- 2 æbler
- 1 bæger skyr
Inden du går igang
Skyl æble.
Rist havregryn gyldenbrune på en tør pande, 3-4 min. Tag dem af panden.
Rist græskarkerner lysebrune på en tør pande, ca. 4 min.
Skær æble i kvarte. Skær forsigtigt kernehusene væk, uden at for meget frugtkød går til spilde. Skær derpå æblerne i tynde skiver.
Servering
Anret skyr i skåle, og top med ristede havregryn, derpå æbler og til sidst græskarkerner.
