Skrubbefilet med karry, æbler og løg
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
lidt karry
-
1 løg
-
350 g skrubbefileter
-
2 æbler
Sådan gør du
Sauter løg og æbler med karry i lidt fedtstof på en pande. Tilsæt 1 dl vand, læg skrubbefileten herpå krydr med salt og peber og dæk med låg. Lad det simre 4-5 minutter og server straks med dampede ris og en grøn salat.
