Sennepssovs
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
3 spsk. vineddike
-
40 g smør
-
2 spsk. dijonsennep
Sådan gør du
1. Varm eddiken i en lille gryde.
2. Tilsæt sennep under piskning, og herefter det kolde smør i små tern under stadig piskning.
3. Tilsæt hakket persille, salt og peber. Saucen må ikke koge.