Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Salt mørdej

Salt mørdej

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 60 g smør
  • 150 g hvedemel
  • 1 cl vand
  • 1 cl mælk

Sådan gør du

1. Sigt melet ned i en skål. 

2. Skær smørret i mindre stykker, og ælt det ind i melet med fingrene. 

3. Tilsæt væde og ca. 1½ tsk. salt, saml dejen, og ælt den sammen på en melstrøget bordplade. 

4. Lad dejen hvile ca. 30 min. i køleskabet dækket med film.

-