Rucola-raket med tranebær
Opskrift
Ingredienser
-
2 æbler
-
1 dl tørrede tranebær
-
revet skal og saft af 1 citron
-
1/2 liter vand
-
5 isterninger
Sådan gør du
Stærk, nærmest pebret rucola, friske æbler og tørrede tranebær i skøn forening. Sørg for at vælge tørrede tranebær uden tilsat sukker.
Ca. ¾ liter
Skyl rucolaen grundigt. Skær æblerne i kvarte, og fjern kernehuset. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.
