Rødbede, æble og peberrod
Opskrift
Ingredienser
-
½ liter vand
-
saft af ½ citron
-
2 røde æbler
-
2 tsk. revet peberrod
Sådan gør du
Når du blender rødbeder, får du en tyk greenie – vil du hellere have en tyndere drik, kan du juice rødbederne først, og nøjes med at bruge saften.
Ca. 1 liter
Skræl rødbeden eller vask den grundigt.Skær æblerne i kvarte, og fjern kernehuset. Skær alle ingredienser i passende stykker, og riv peberrod på den fine side af et rivejern. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.
TIP: Brug gerne en højhastighedsblender til rå rødbede for en glattere greenie
