Pizza med tomat, peberfrugt, spicy pølse og oliven
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 pose reven ost
-
½ ramiro- peberfrugt
-
1 squash
-
Salt og sort peber
-
½ spidskål
-
1 pakke spicy salami
-
½ glas oliven i olie
-
150 g tomater
-
1 deep pan pizzabund med tomat
-
100 g rødløg
-
½ bundt gulerødder
Sådan gør du
Livretter 2 pers/3 dage
Uge 2813 - Dag 3
Pizza
Tænd ovnen på 200 grader.
Pil løgene og skær dem i skiver. Skyl squash, peberfrugt og tomater og skær grøntsagerne i tynde skiver.
Drys reven ost på pizzabunden. Fordel squash, peberfrugt, tomater og pølseskiver oven på og drys med oliven. Sæt pizzaen i ovnen og bag den gylden i ca. 10 minutter.
Salat
Skyl og afdryp kål og skur gulerødderne. Snit kålen og riv gulerødderne groft. Vend kål og gulerødder sammen med en dressing af eddike, salt, peber og olie fra olivenglasset.
Servering
Servér den friskbagte pizza med kålsalat.
