Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Peberrodscreme

Peberrodscreme

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 100-150 g peberrod
  • 1-2 tsk. sukker
  • 2 tsk. sennep
  • 2 dl creme fraiche 38 %
  • salt og peber
  • 3 tsk. eddike

Sådan gør du

1. Riv peberroden fint, og rør den med eddike, sukker og sennep. 

2. Lad den trække i 5-10 minutter, og rør den med cremefraiche. Smag til med salt og peber. 

3. Spis til suppe, kød, fisk, pålæg eller rødbede.

-