Passion melba
Opskrift
Ingredienser
-
1 avocado
-
2 dadler
-
80 hindbær
-
2 spsk. skyr
-
2 dl vand
-
5 isterninger
Sådan gør du
Dejlig syrlig og cremet smoothie med passionsfrugt, avocado og hindbær – du kan sagtens erstatte skyr med andre mælkeprodukter, som fx ylette eller græsk yoghurt.
Ca. ½ liter
Skær passionsfrugterne i halve, og skrab saft og kerner ud af skallen. Flæk avocadoerne, fjern stenen, og grav kødet ud med en ske. Udsten dadlerne. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en cremet smoothie. Justér konsistensen med vand. Servér straks.
