Paksoi med ingefær, sesam og sød soja
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Del paksoi og skær stilkene i skrå skiver på ca. 1 cm. Snit bladene i strimler og skær løget i halve ringe. Varm en pande eller wok op med lidt olie, kom løg på og steg klare og bløde, tilsæt paksoi-stilkene og steg et par minutter. Smag til med soja, ingefær og sukker og vend hurtigt de snittede blade i. Drys med sesamfrø og server med nudler eller ris og spis
TIP! Du kan krydre ekstra med chili, koriander eller hvidløg og gerne tilsætte flere grønsager.
