Ovnkartoffelfritter med 3 x dip
Opskrift
4 personer
Sådan gør du
Skrub kartoflerne og skær dem i både. Fordel kartoffelbådene på en bageplade med bagepapir, dryp med olivenolie og krydr med plukket timian, salt og sort peber.
Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter, til de er gyldne, sprøde og møre. Server kartoflerne som tilbehør sammen med en-to-tre slags dip. Dip kan f.eks. være hvidløgsmayonnaise, hot ketchup og grøntdip.
