Olie-eddike dressing
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 del vineddike
-
3-5 dl raps- el. solsikkeolie
Sådan gør du
1. Den hurtige: Kom ingredienserne i et glas med salt og peber, ryst det godt. Kan opbevares i køleskab. Husk at ryste godt hver gang.
2. Den langsomme: Kom eddiken i en skål, og pisk dråbe for dråbe olie ned i eddiken. På denne måde når olien at blive optaget i eddiken, så dressingen får en tyk cremet konsistens. Smag til med salt og peber.
