Müslibarer
Opskrift
Ingredienser
-
50 g mandler
-
50 g hasselnødder
-
200 grovvalsede havregryn
-
5-6 spsk. Honning
-
1 spsk. kanel
-
50 g rosiner
-
50 g mørk chokolade
-
fint salt
Sådan gør du
12-14 stk.
1. Hak mandlerne og hasselnødder groft (du kan også nøjes med én slags).
2. Rist mandler, hasselnødder og havregryn på en tør pande, til det dufter, og har fået lidt gylden farve.
3. Tilsæt honning, kanel og salt, og vend det hele godt sammen på panden.
4. Kom havregrynsmassen i en skål, og afkøl let.
5. Vend rosiner og hakket chokolade i.
6. Kom massen i en bradepande (20x20 cm) beklædt med bagepapir, og pres det godt sammen. Lad det afkøle ved stuetemperatur til dagen efter.
7. Skær ensartede aflange eller kvadratiske firkanter af müslimassen. Pak müslibarer i pergamentpapir, og nyd sidst på dagen, når energien er lav. Opbevar müslibarerne i en lufttæt dåse. De holder sig fint i et par uger, så lav endelig rigeligt, når du er i gang.
